千味醉

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虾油烧木耳豆腐怎么做又香又好吃

虾油烧木耳豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

大虾 :适量
冬菇 :适量
冬笋 :适量
木耳 :适量
豆腐适量
香葱 :适量
小辣椒 :适量

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
酱油适量
胡椒粉适量

具体步骤

1. 将鲜虾去虾线,切段、用盐、胡椒粉、酒腌渍。

2. 小辣椒切段、木耳撕小块、冬笋茄片、冬菇切片、豆腐切块飞水捞出待用。香葱切段。

3. 锅里做油,将虾段滑熟。捞出,用煸出的虾油煸香葱姜,下冬笋香菇炒熟,放入豆腐,加如虾段,木耳加少许水,放盐、酱油调味。出国前大火收汁即可。