美味的白菜豆腐烧木耳怎么做又香又好吃
美味的白菜豆腐烧木耳是我的最爱,美味的白菜豆腐烧木耳制作方法十分的简单,就是用豆腐,西红柿,白菜,木耳炒制而成的,我们都知道豆腐含有大量的蛋白质,木耳具有抗癌作用,西红柿含有大量的维生素,这道菜特别适合小朋友吃,快来制作美味的白菜豆腐烧木耳。
主料
豆腐 :300西红柿 :1个
白菜 :150
木耳 :50
辅料
盐 :1勺鸡精 :半勺
味极鲜酱油 :适量
葱蒜 :10
韩国辣酱 :半汤匙
具体步骤
1.1.木耳泡发;
2.2.豆腐、白菜、西红料切小块,切点葱蒜备用
3.3.豆腐焯水,这样一是烧制时可以更入味,二来可以更好地保持其形状;
4.4.锅内热油爆香葱蒜;
5.5.下入白菜豆腐;
6.6.加入西红柿块,然后调入酱油、辣酱翻炒均匀;
7.7.加入木耳后再点入适量开水小火烧制;
8.8.待豆腐入味后调入鸡精、葱花翻匀即可。
烧
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