教你做热量超低蚝油鸡翅,味道不输可乐鸡翅还不怕会吃胖!图解
鸡翅爱好党在哪里~好吃停不下来的家常快手菜,鸡翅的做法太多了,这样做可以超级入味,颜色也很漂亮,小朋友也表示很有食欲!即方便又快捷!小白也能轻松搞定~想要动手的小伙伴还不赶紧get起来?!吃一次就爱上的蚝油鸡翅~
主料
鸡中翅 :10只辅料
姜末 :适量老抽 :半勺
生抽 :一勺
蚝油 :2勺
白糖 :1勺
盐 :少许
详细步骤:
第一步
1.鸡翅洗净,沥干水分,两面各划两刀,放入碗中
第二步
2.适量姜末+半勺老抽+一勺生抽+一勺蚝油+少许盐,抓匀腌半小时
第三步
热锅放油烧热放一勺糖,烧至焦糖色,把鸡翅逐个放入,两面都煎3分钟
第四步
倒入腌鸡翅碗中剩下的调料汁,再倒小半碗清水,小火慢炖十分钟
第五步
最后在加一勺蚝油,最后转大火收汁~ 就可以出锅啦~
烹饪技巧:
一定要两面切哦,才能更好入味煎鸡翅最好是用小火煎,能更好的上糖色-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
炸酱面的做法 家乡味道的炸酱面 炸酱面怎么做
“煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~”食材明细主料面条(适量)辅料豆瓣酱(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)鸡蛋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、准备的材料:豆瓣酱,黄瓜擦丝,小番茄,鸡蛋。2、锅内倒入油。3、油热后...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...