千味醉好喝的排骨冬瓜汤怎么做又香又好吃
美食菜谱1.45W
主料
排骨500克 ：适量冬瓜400克 ：适量
辅料
八角1个 ：适量枸杞子几个 ：适量
料酒1汤匙（15ml) ：适量
盐1茶匙（5克） ：适量
姜片香菜 ：适量
具体步骤
1.1 排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥干水分。2 把排骨放在锅里加入1500ml清水、姜片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分钟。
2.3 冬瓜切成1cm左右厚的片，放进排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。
无
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