千味醉好喝的冬瓜炖排骨怎么做又香又好吃
美食菜谱1.81W
主料
排骨 ：七两冬瓜 ：一斤
辅料
盐 ：适量白醋 ：两滴
鸡精 ：适量
具体步骤
1. 排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块
2. 先把排骨加5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟，冷却能开盖（一定要放掉气再开盖哦，否则很危险的）再倒入冬瓜炖25分钟（因为冬瓜炖久了容易成羹不成形），喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。
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