千味醉清甜的冬瓜绿豆炖排骨怎么做又香又好吃
主料
排骨 ：1000冬瓜 ：500
绿豆 ：100
辅料
海带 ：适量花生米 ：适量
盐 ：适量
青花椒 ：适量
红枣 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
先量排骨洗净，放入锅中加水加料酒烧开，撇去浮沫，然后捞起来放入炖锅
海带、红枣、青花椒、鹰嘴豆准备好洗净放入炖锅中
姜一小块拍破放入锅中
绿豆洗净放入锅中
加水适量
盖上锅盖大火炖开转小火炖10分钟
冬瓜洗净切好待用
放入冬瓜，加适量盐，再炖十分钟
起锅放点葱花更香
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