美味冬瓜绿豆炖排骨怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

冬瓜 ：500
排骨 ：1000
绿豆 ：100

辅料

小红枣 ：几颗
海带 ：少许
青花椒 ：适量
花生米 ：50
姜 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.先量排骨洗净，放入锅中加水加料酒烧开，撇去浮沫，然后捞起来放入炖锅

2.海带、红枣、青花椒、鹰嘴豆准备好洗净放入炖锅中

3.姜一小块拍破放入锅中

4.绿豆洗净放入锅中

5.加水适量

6.盖上锅盖大火炖开转小火炖10分钟

7.冬瓜洗净切好待用

8.放入冬瓜，加适量盐，再炖十分钟

9.起锅放点葱花更香