千味醉美味冬瓜绿豆炖排骨怎么做又香又好吃
美食菜谱2.38W
主料
冬瓜 ：500排骨 ：1000
绿豆 ：100
辅料
小红枣 ：几颗海带 ：少许
青花椒 ：适量
花生米 ：50
姜 ：适量
食盐 ：适量
具体步骤
1.先量排骨洗净，放入锅中加水加料酒烧开，撇去浮沫，然后捞起来放入炖锅
2.海带、红枣、青花椒、鹰嘴豆准备好洗净放入炖锅中
3.姜一小块拍破放入锅中
4.绿豆洗净放入锅中
5.加水适量
6.盖上锅盖大火炖开转小火炖10分钟
7.冬瓜洗净切好待用
8.放入冬瓜，加适量盐，再炖十分钟
9.起锅放点葱花更香
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