千味醉

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好吃的公婆饼怎么做又香又好吃

好吃的公婆饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

主料

精制面粉适量
夹心肉 :适量
梅干菜 :适量

辅料

酵母 :适量
葱 :适量
食盐 :适量
味精 :少量
糖水 :少许

具体步骤

面粉拌和成发面;

夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅;

发面摘剂,包入馅收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯;

饼坯正面刷上少许糖水,反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上;

用炭火烧烤3—4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用特制铁钳钳出即成。