自制木糠杯怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天小编要教大家一道在美食节目中疯狂推荐的一个甜品，那就是木糠杯啦。这木糠杯可是小编小时候最爱的东西呀，它香甜可口，外酥里嫩，简直让人欲罢不能呀。而且木糠杯有着丰富的营养成分对人体可是大有好处滴，不怪得这么受欢迎啦。

主料

玛丽饼干 ：200g
淡奶油 ：350g

辅料

炼乳 ：70g

具体步骤

1.把玛丽饼干掰成小块放入料理机里打成粉末。

2.打好的饼干粉过筛一次备用。

3.称量好淡奶油，放入炼乳。

4.把淡奶油打发至出现纹路，约七分发。

5.把打发好的奶油放入裱花袋里。

6.取一杯子，底部挤上一层奶油。

7.奶油上面舀入饼干粉铺平，并用擀面杖轻轻压平。

8.接着再挤上奶油，再铺上饼干粉。

9.就这样一层奶油一层饼干粉铺满杯子，最上面一定是饼干粉。

10.用模具和可可粉装饰表面后放入冰箱冷藏两、三小时即可食用。如果嫌麻烦可以不用可可粉装饰，做好后直接放冰箱冷藏即可。

烹饪技巧

1、玛丽饼干可以用其它消化饼干或是奥利奥饼干代替。

2、没有炼乳可以直接放细砂糖打发奶油，淡奶油和细砂糖的比例是10：1，即100克的淡奶油要放10克的细砂糖。