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好喝的黄芪冬瓜骨头汤怎么做又香又好吃

好喝的黄芪冬瓜骨头汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

猪骨头 :1000
冬瓜 :400
洋菇 :150
枸杞 :5
黄芪 :5
当归 :2片

辅料

鲜香菇 :3~4朵
冰糖150
盐 :少许

具体步骤

1. 把冬瓜切块,黄芪和党参处理成合适的大小,生姜去皮切片,骨头洗干净。

2. 将蔬菜和药材及生姜先放进汤煲待用,烧水准备飞掉骨头的血水和腥味。

3. 水沸后放进骨头,将血水煮干净为止。

4. 接下来把有泡沫的水倒掉,骨头洗干净,最后把骨头也放进汤煲,加水一起煲2个小时,然后调入盐和鸡精,这样一道简单又养生的汤就煲好了!