千味醉清炒老干妈苦瓜怎么做又香又好吃
清炒老干妈苦瓜的做法非常的简单，适合自己在家制作，所需的食材也非常常见，耗费食材不多，自己动手做不仅干净卫生，而且还不用担心食品含有添加剂，清炒老干妈苦瓜不仅味道好，而且营养也是非常的高，其中的营养成分大多都是人体所需的，多吃有益身体健康。
主料
苦瓜 ：1个老干妈 ：1勺
辅料
葱 ：适量蒜 ：1粒
姜 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：适量
猪肉 ：少许
具体步骤
1.食材
2.苦瓜对半切开去瓤，切成条
3.猪肉切沫
4.烧开水焯苦瓜，两分钟，不要焯大劲了
5.过凉水
6.葱姜蒜爆锅，炒肉沫
7.放入苦瓜翻炒
8.加入一勺老干妈
9.加盐，鸡精翻炒均匀入味，
10.盛盘
去苦可用热水焯下
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