千味醉美味老干妈拍黄瓜怎么做又香又好吃
今天我们要学习的是一道非常简单的菜叫做老干妈拍黄瓜。这道菜充分表现了红配绿，拍黄瓜大家都吃过，老干妈也吃过，但是把老干妈和拍黄瓜放到一起会形成什么样的美味呢、是不是很期待，下面就让我们一起来学习一下这道菜的制作方法吧。
主料
黄瓜 ：3根辅料
蒜 ：3瓣盐 ：少半勺
米醋 ：1小勺
香油 ：适量
老干妈 ：1勺
香菜 ：1根
味精 ：适量
具体步骤
1.黄瓜香菜洗净，蒜剥好
2.蛋黄加入油和米浆，用打蛋器混合均匀
3.将低粉筛入蛋黄糊里
4.用刮刀翻拌均匀
5.分两次将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀
6.用一个大勺子将蛋糕糊装入不沾小圆模，
7.放入180度预热好的烤箱，烤12分钟
6.拌匀即可。
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