美味的五香豆干拌老黄瓜怎么做又香又好吃
夏天到了,美味的五香豆干拌老黄瓜,一盘爽口味美的凉拌菜最受欢迎,是家常料理中不可错过的美食,五香豆干拌老黄瓜属于江浙一带菜系,做法简单,味道十足,口感十分醇厚,值得你在这个夏天尽情挑逗味蕾。夏天怎么能少了这一份味道,和家人一起去做做吧。
主料
老黄瓜 :200豆干 :200
辅料
油 :适量大葱 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.豆干洗净控干水分
2.豆干切成博片
3.老黄瓜洗净备用
4.老黄瓜去皮,拍成薄片
5.准备好葱蒜和干辣椒
6.蒜拍碎,葱切末,干辣椒剪断
7.把豆干和老黄瓜放入盆中,把葱末蒜末和辣椒片放在上面,放入适量的盐,鸡精
8.热锅凉油,烧开油后浇在表面
9.加入少许酱油
10.拌匀装盘
五香豆干本身味道很足,老黄瓜比较清甜,所以凉拌时不用太多调料。不喜欢吃葱的可以不放,喜欢辣的可以加点老干妈增香。
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉(1/2CUP1汤匙)蛋(两只)辅料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)柠檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)搅拌均匀,备用。2、将两只蛋打开,漏...
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...