玉米面馒头（家庭版）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白面 ：300
玉米面 ：100

辅料

酵母粉 ：适量
绵白糖 ：适量

具体步骤

1.原材料。

2.将两种面粉均匀混合，放入适量酵母，面粉中加入温水将面粉搅成絮状，然后和起成面团进行饧发。

3.饧发好的面团。

4.将面团分成小剂子。

5.再揉成馒头。

6.揉好的馒头上锅再饧5分钟，然后开火蒸，蒸大约7-10分钟关火，即可食用。

烹饪技巧

揉好的馒头上锅再饧5分钟，然后开火蒸。蒸的时间根据馒头大小而定。