营养丰富的猪肉白菜饺子怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :300白菜 :半棵
辅料
葱 :适量姜 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量
味极鲜酱油 :适量
浓汤宝 :1个
具体步骤
1.面粉加入水用筷子搅拌成絮状后揉成面团,盖上保鲜膜醒一会。
2.五花肉切成小丁,加入酱油腌一会。
3.白菜洗净控水,剁碎撒上一点盐,腌出水后挤出多余的水分,要不然包的时候会出水。
4.葱姜剁碎,姜剁的越碎越好。
5.将白菜,肉丁,葱姜碎放入干净盆中,加入油,酱油,盐,鸡精,浓汤宝拌匀成饺子馅。
6.面团醒好了,揉匀后,揉成长条状,切成剂子。
7.将剂子沾点面粉后,按扁,擀成饼。
8.取一个饼,放入馅料。
9.包成饺子,馅料很足啊,饺子肚子鼓鼓的。
10.水开后,下入饺子用铲子焯一下锅子底部防止饺子粘在锅底,盖盖煮制,煮至饺子全部翻个,肚皮鼓鼓的就熟了,取出沾蒜泥或醋吃都很好吃。
煮饺子时可以在水中加入一点盐或葱段,防粘。饺子煮至全部翻个,肚皮鼓鼓的就熟了。蘸料根据自己的喜好配置,蒜泥,醋,辣酱等等都不错。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...