营养丰富的醋溜白菜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.02W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
香菜 :适量
猪肉 :40
生抽 :1匙
白糖 :1匙
胡萝卜 :1小段
醋 :2匙
主料
白菜 :250辅料
盐 :1小勺香菜 :适量
猪肉 :40
生抽 :1匙
白糖 :1匙
胡萝卜 :1小段
醋 :2匙
具体步骤
1.白菜帮 胡萝卜切菱形片
2.葱切葱丝 肉切片
3.取一小碗 ,生抽 醋 白糖兑成料汁备用
4.油热 煸炒肉片
5.肉片变白色入葱花爆香
6.入白菜 胡萝卜翻炒
7.倒入料汁 加适量盐 翻炒均匀。关火
8.适量香菜点缀一下,装盘
此菜属于快手菜,要急火快炒另外白菜富含水分,炒的时候不必添水。最后放盐,翻炒均匀即可关火,免得出汤
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