千味醉让人怀念的姜葱炒蟹怎么做又香又好吃
主料
蟹 ：1000辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
1.首先把蟹冲洗一下。
2.把蟹切成块状。
3.切好姜葱。
4.辣椒切好清洗干净
5.热锅后放入适量的油
6.放入姜葱爆一下
7.放入蟹块后翻炒。
8.放入适量盐。
9.继续翻炒至盐溶化。
10.放入辣椒。
11.翻炒15分钟左右至辣椒软化，蟹肉全变红后即可上锅了。
12.来一张成果照！
蟹比较容易熟，注意控制火候。
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