自制猪肉红萝卜饺子怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

猪肉 ：两斤
萝卜 ：三斤
香菜 ：二两
饺子皮 ：适量加工好的

辅料

盐 ：一勺
糖 ：两勺
鸡精 ：三勺
老抽 ：两勺
花椒水（用花椒煮的水） ：一碗
葱 ：一根
姜 ：一块
香油 ：两勺
色拉油 ：一大勺

具体步骤

1. 萝卜擦成丝撒上盐，腌上二十分钟！

2. 选好猪肉，剁成肉泥！！！！

3. 把剁好的肉馅放上盐，糖，鸡精，花椒水，葱，姜，花椒水，香油，还有色拉油，往一个方向搅拌均匀，然后把萝卜丝的水挤干净剁碎，在放上剁碎的香菜朝一个方向搅拌均匀！

4. 在饺子皮四周涂点水防止饺子包不严实，煮的时候露馅！！！

5. 饺子包好了，可以直接煮了吃，也可以放冰箱里冻起来慢慢吃！

烹饪技巧

我用的食材一共包了121个饺子，我是放冰箱里动起来慢慢吃的，大家可以少用点食材哦！！！！