美味的咖喱白菜螃蟹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

许多海鲜类产品用煮的方式是很好吃的，但是其实翻炒起来也是极其美味的。咖喱白菜螃蟹炒熟后变成鲜红色，看起来就香喷喷的，掰开一根蟹腿，嚼着里面的蟹肉真是香嫩。而这道菜里面还有咖喱的香味，吃着吃着还有白菜的清新味道，可以去掉蟹肉翻炒后的油腻感。

主料

白菜 ：145
螃蟹 ：380

辅料

料酒 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
咖喱块 ：2块

具体步骤

1.食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、咖喱块

2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

3.烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的白菜翻炒一下。

6.然后，搁入咖喱块，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

7.最后，加适量的生抽，

8.加适量的盐。

9.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

随意做