千味醉番茄炒豆腐怎么做又香又好吃
主料
毛豆 ：50g番茄酱 ：30g
番茄 ：100g
豆腐 ：500g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释
2. 将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切的太小
3.毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫
4. 炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒
5.再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅
怎麼都覺得做的樣子怪怪的...不過味道還好啦...畢竟自己弄的怪...豆腐直接先煎了一下~覺得
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