好吃的番茄炒豆腐和韭菜怎么做又香又好吃
我是一个很爱吃番茄的人,尤其喜欢吃番茄炒蛋,不是因为简单,那是因为小时候我妈就经常会煮给我吃,而且我也会经常吃番茄炒各种食材,比如就是番茄炒蛋,番茄炖牛腩什么的,还有番茄意大利面,今天要做的呢,就是一道番茄炒豆腐和韭菜。
主料
番茄 :2~3个豆腐 :1~2/份量
韭菜 :适量
辅料
干辣椒 :适量酱油 :适量
姜丝 :适量
蒜蓉 :适量
食盐 :适量
具体步骤
1.把番茄,韭菜,豆腐洗干净切好备用,准备好姜丝,蒜蓉,干辣椒,酱油,盐。
2.把油烧热之后放适量的干辣椒,姜丝,蒜蓉爆香之后倒入番茄。
3.待番茄炒烂之后把豆腐倒进去和番茄一起炒,再滴适量的酱油提味,
4.最后加入切好的韭菜,待韭菜熟了放适量的盐就可以起锅入盘了。
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