简单版千层蛋糕怎么做又香又好吃
很多吃货小仙女们在看综艺的时候馋的不行,想吃甜点。下面就由小编教给你们一款在家就可做的diy千层蛋糕吧。说起这个千层蛋糕,重要的是各方面比例要掌握好,相信各位小仙女们按照小编的方法不出几次就可以做出美味的千层蛋糕啦。
主料
细砂糖 :30g蜂蜜 :30g
鸡蛋 :2个
面粉 :60g
辅料
植物油 :15g具体步骤
1.准备好食材
2.打发蛋黄加蜂蜜的混合物
3.蛋白分三次加入细砂糖,打发到能拉出弯钩状态
4.盛一半打好的蛋清到蛋黄里翻拌均匀
5.再倒回蛋清碗里翻拌均匀后倒入过筛好的面粉
6.将面粉与蛋糊完全混合
7.倒入蛋糕模抹平,放入预热好的烤箱烤10分钟
8.烤好后的蛋糕冷却后切成小块,在一块上面抹上蜂蜜,放上另一半蛋糕即可
无
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...