美味的咸带鱼烧萝卜怎么做又香又好吃
咸带鱼可以跟萝卜一起煮吗?答案是肯定的,而且煮出来的成品还很好吃。今天小编介绍的这道咸带鱼烧萝卜就是一个代表。咸带鱼那种咸咸的味道,加上白萝卜那种清甜的口感,这道菜想想就特别好吃呢。喜欢吃咸带鱼或者是喜欢吃萝卜,还是两者兼爱的小伙伴一定不要错过这道菜哦。
主料
咸带鱼 :2条白萝卜 :1根
辅料
盐 :0.5g生姜片 :4片
料酒 :适量
葱花 :少许
鸡精 :0.5g
具体步骤
1.准备食材
2.锅里放油
3.放生姜爆香
4.放咸带鱼
5.煎至两面金黄,加入料酒
6.加入白萝卜
7.加入适量水,大火煮开,再中火
8.煮至汤收汁,加入盐加入鸡精,撒上葱花
9.出锅装盘
咸带鱼已经很咸了,所以要少放盐,白萝卜要切成薄片,容易入味,我这个切厚了??
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