美味的红烧白萝卜小鲫鱼怎么做又香又好吃
红烧白萝卜小鲫鱼是一道美味的家常菜。冬天吃这道菜是非常棒的,鲫鱼营养丰富,白萝卜对身体也非常有好处。所以这道菜我还是非常推荐大家可以试着烹饪的。这道菜的制作难度属于比较简单的,也不算特别费时。但是鱼一定要清洗干净哦。
主料
小鲫鱼 :适量白萝卜 :适量
辅料
盐 :适量老抽 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
1.鲫鱼去内脏,洗净,凉干水份。
2.白萝卜去皮,切片。
3.锅先加热,再倒入油,加姜片爆热。
4.放入鲫鱼,中火,煎两面微黄。加入适量黄酒去腥
5.加老抽,糖,醋,轻翻匀,加入萝卜,适量水。盖锅盖烧。
6.烧至萝卜软,汤汁收小,加上香葱,调味。出锅
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...