猪油汤团,你敢吃吗图解
汤圆,一般吃的比较多的应该是芝麻陷,现在市面上也出现了很多水果陷的,但是猪油汤圆可能听过的人应该要比吃过的人多得多的。其实猪油汤圆是非常美味的,虽然它里面有猪油,但它一点都不腻,反而口感软软糯糯的,非常细腻。
主料
水磨糥米粉 :200g辅料
芝麻 :150g白砂糖 :20g
猪油 :50g
详细步骤:
第一步
先把芝麻炒香,等它冷却一些后加入白糖打碎,然后加入猪油拌匀
第二步
水磨糥米粉加适量水揉成团,注意揉到软硬适中即可
第三步
把糯米面团揉成一个个小团子
第四步
为了方便,把猪油芝麻陷也揉成小团子备用
第五步
用糯米面团把芝麻猪油团包起来
第六步
全部包好
第七步
烧一锅水,把汤圆煮熟即可享用
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