千味醉

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香椿烘蛋怎么做又香又好吃

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

香椿烘蛋怎么做好吃又简单
鲜香椿芽 :适量
鸡蛋3个

辅料

盐 :适量

具体步骤

1. 鲜香椿芽洗净,用开水烫一下,用冷水浸凉,捞出挤出水份,切末放入碗内待用。

2. 将鸡蛋打入碗内,加盐,搅成蛋糊。

3. 油锅烧热,倒入蛋糊,鸡蛋成型即可出锅。

烹饪技巧

此菜适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力