家常肉丝面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：150
猪肉丝 ：100
挂面 ：150

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白菜切丝

2.肉丝加料酒、淀粉上浆

3.锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒

4.放白菜丝煸炒

5.加适量的清水

6.水开后放挂面

7.熟后加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

无