自制酱汁怎么做又香又好吃
美食菜谱2.52W
![自制酱汁怎么做好吃又简单 自制酱汁怎么做好吃又简单](https://i3.qianweizui.com/62d336ee9e/71d63c/2a8b6aabce11/798c6babca1497a621308e5cb37789ef8b3cab6a396da0bd2a68297646eaa542.jpg)
主料
甜面酱 :30香菜 :20
淀粉 :10
辅料
油 :适量姜 :适量
蒜 :适量
胡椒粉 :适量
五香粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
![自制酱汁怎么做好吃又简单 第2张 自制酱汁怎么做好吃又简单 第2张](https://i1.qianweizui.com/62d336ee9e/71d63c/2a8b6aabce11/2b8239af9c4493ad7462d50fb32c8bb9d368fc3a6a69a5eb7f3a262a45b9f543.jpg)
1.切好葱姜蒜
![自制酱汁怎么做好吃又简单 第3张 自制酱汁怎么做好吃又简单 第3张](https://i2.qianweizui.com/62d336ee9e/71d63c/2a8b6aabce11/288962af9c12c2fa28648c56b3778aed8b6fac6f3a6ea3ee7f382a7645e8f749.jpg)
2.香菜老根切成小段
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3.坐锅烧油
![自制酱汁怎么做好吃又简单 第5张 自制酱汁怎么做好吃又简单 第5张](https://i1.qianweizui.com/62d336ee9e/71d63c/2a8b6aabce11/2a8f6dabc941c2ab746bdd5ab3718fbf8a3bfd3f676ba5b82a38287541effc12.jpg)
4.油热后下葱姜蒜末炒香
![自制酱汁怎么做好吃又简单 第6张 自制酱汁怎么做好吃又简单 第6张](https://i2.qianweizui.com/62d336ee9e/71d63c/2a8b6aabce11/2d896aadc71994fd216bd50cb323dae4d06da6693c3da5ba2f6f2b7542eef314.jpg)
5.下入香菜段炒香
![自制酱汁怎么做好吃又简单 第7张 自制酱汁怎么做好吃又简单 第7张](https://i3.qianweizui.com/62d336ee9e/71d63c/2a8b6aabce11/798b63ad9c119eaa7137db0fb3738eea8a6ca66a6e38a0ea263d2e7016eef545.jpg)
6.加入两大勺甜面酱
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7.加入生抽之后拌匀盛出
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8.另起锅烧水,水开后加入食盐
![自制酱汁怎么做好吃又简单 第10张 自制酱汁怎么做好吃又简单 第10张](https://i3.qianweizui.com/62d336ee9e/71d63c/2a8b6aabce11/7adf63aec94194fc26358b08b3218bec8a3ba76d6e3ea3b92b6f277715bef514.jpg)
9.加入刚盛出的酱汁
![自制酱汁怎么做好吃又简单 第11张 自制酱汁怎么做好吃又简单 第11张](https://i1.qianweizui.com/62d336ee9e/71d63c/2a8b6aabce11/7c886faa9c4696a7286b8c08b3238bbbd36dad3d3e3dafee26382e2011bba615.jpg)
10.再次加入姜蒜末
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11.加入五香粉
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12.少许淀粉用水拌匀
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13.将水淀粉倒进去
![自制酱汁怎么做好吃又简单 第15张 自制酱汁怎么做好吃又简单 第15张](https://i2.qianweizui.com/62d336ee9e/71d63c/2a8b6aabce11/798c6babca1497a621308e5cb37789ef8b3cab6a396da0bd2a68297646eaa542.jpg)
14.煮开就会看到很浓郁的酱汁了
这个酱汁是吃锅巴菜而做的,里面也可加入香菇等蔬菜
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