非常好吃的红豆马蹄点心怎么做又香又好吃
红豆马蹄点心是红豆,马蹄做成的一款点心,比较好吃,这款点心的味道不错,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食的口感比较好,所以大家都是比较爱吃的,对身体健康也是不错的选择的一款美食,适合经常吃的美食
主料
面粉 :适量辅料
红豆 :适量马蹄 :适量
具体步骤
准备蜜红豆。( 因为是巿售的蜜红豆比较甜,我用清水把豆浸一下去掉一些糖。)制作出的成品也比较晶莹。
将煮开后的冰晶糖水慢慢倒入 3份1进生浆,快速搅拌,再倒进3份1糖水入生浆继续搅拌,最后把剩下糖水全部倒入搅拌均匀,再将100g红豆倒入生熟浆拌均,浆的状态象酸奶一样。这样粉浆才能粘着红豆,使其分布均匀不会沉底。
?里放水并大火煮开然后放上红豆马蹄糕,盖盖蒸约20到25分钟。
待蒸熟后的红豆马蹄糕完全凉后,脱模即可。
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