家常红萝卜黄瓜炒牛肉怎么做又香又好吃
美味的红萝卜黄瓜炒牛肉是一道美味的家常菜,所以学会做这一道菜可谓是作为家中小厨都应该掌握的菜系,每当家中有客人来时这道菜也是可以上得了桌面的,当然在平时也是可以和家人一起共同享用的,所以赶快来尝试做一下这道菜品吧。
主料
牛肉 :200红罗布 :150
黄瓜 :150
辅料
豆粉 :适量姜蒜 :适量
小青椒 :适量
干辣椒 :适量
油 :适量
花椒 :适量
酱油 :适量
豆瓣酱 :适量
辣椒面 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
牛肉切丝,加入适量的豆粉拌匀。
红萝卜,黄瓜去皮。刮丝。
姜蒜切丝,小青椒切丝,干辣椒切小条。
热锅下油,放入花椒。
加入姜蒜,牛肉翻炒。
加入小青椒,干辣椒翻炒。
加入酱油,豆瓣酱炒两下。
倒入适量的辣椒面。
加入黄瓜丝和红萝卜丝翻炒。
加入适量的盐和鸡精翻炒下就可以出锅了。
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