尝一尝千层红枣马蹄糕怎么做又香又好吃
千层红枣马蹄糕,香香甜甜,每年节假日就会吵着老妈做甜点。喜欢这种制作的过程,家人一起,喜欢糕点出炉时的美滋味。看在眼里,甜在心头,看着直流口水。加入红枣,补气血,而且颜色也变得很好看。做出花样来,小朋友们更喜欢。今天在家自己动手尝尝鲜。
主料
马蹄粉 :250枸杞 :1勺
辅料
椰浆 :400ml炼奶 :175ml
糖 :1块
水 :2杯
红枣 :适量
具体步骤
1准备好所需要的材料
2.用温水泡软枸杞
3.红枣拍扁去核
4.炒糖色,炒好糖色,等它融化,再放两碗水跟糖色一起煮至糖完全融化即可
5.把红枣加图四的糖水放到料理机一起打碎
6.把马蹄粉放一点水和均匀,再分成相同的等份,分别分成两个盆子装面团,一团粉加入炼奶和椰浆拌匀,另外一团粉加入红枣浆,枸几拌匀
7.盘子涂油,第一层加红枣马蹄浆,3分钟后加椰浆粉,3分钟后继续加红枣浆~~以此类推
8.做好的马蹄糕等放凉了就比较硬一点,有嚼头~夏天放冰箱冰冻一下,更好吃哦
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