美味的香菇三鲜饺怎么做又香又好吃
香菇三鲜饺是一道非常美味的家常菜,她的做法挺简单的,而且他做出来的效果特别的漂亮,而且包这个饺子只要你包的很漂亮,做出来真的是非常好看的,它的味道也是非常美味的,非常的鲜嫩美味,非常的可口,他的做法很简单,想要学习的朋友就快来学习吧,特别好吃哦。
主料
香港 :适量鸡蛋 :适量
菠菜 :适量
辅料
虾皮 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
青菜、香菇分别洗净切碎备用(其中青菜第一次可以稍微切的大一些)
鸡蛋打散加少许盐拌均,炒熟盛出切碎备用;虾米切碎备用
在切碎的青菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后放入干净的笼屉布中,挤出水分
将挤过水的青菜碎再剁碎一些,然后再挤出多余的水分即可
同样的方法将香菇中的水分挤出(香菇中的水分主要是清洗的时候留下的;而且跟青菜稍有不同的是,香菇挤一次水即可
将准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀,调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可
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