好吃的酸辣鱿鱼汤的做法怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃酸辣粉的朋友相信也会和我一样喜欢喝这一道酸辣鱿鱼汤，他酸酸辣辣的口感着实令人很着迷。特别是煮过的鱿鱼会变的软软韧韧的，贝比生炒的鱿鱼更上口。饭前喝上一碗酸辣鱿鱼汤我相信你一定能够很开胃，而且这道酸辣鱿鱼汤的做法并不难哦。

主料

鱿鱼须 ：300
酸菜 ：1棵
油 ：适量
蒜蓉 ：适量

辅料

葱段 ：适量
干辣椒 ：1个
红辣椒 ：1个
鸡精 ：少许
花椒 ：适量

具体步骤

鱿鱼须洗干净备用

酸菜切丝

辣椒，辣椒干，花甲葱段，蒜蓉备料

鱿鱼须过水，水滾关火，在滚水中泡一下

切开鱿鱼须

热油锅爆香蒜蓉，花椒，干辣椒加水煮滚

放酸菜入锅煮一下，把酸味煮出来

然后加鱿鱼须入锅煮

滚起来，给鸡精，葱段，关火出锅