酸酸辣辣极奇下饭的酸汤肥牛图解
酸汤肥牛,酸酸辣辣的汤底,肥美的肥牛,爽口的金针菇,一直是本人减肥路上的拌脚石,因为每次做这个的时候,我总能吃下两大碗米饭,如果想要汤底更金黄的话,可以用南瓜泥加入汤底中,就会变成金黄金黄的,逢年过节拿来装billy在亲朋好友面前仿佛是个大厨啦
主料
肥牛卷 :300克金针菇 :100克
海南黄灯笼辣椒酱 :20克
胡萝卜 :1根
辅料
小米辣 :2个姜 :3片
蒜 :1瓣
葱花 :1小把
白醋 :适量
白糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
详细步骤:
第一步
首先准备食材,该洗洗该切切哈,效果如图
第二步
金针菇加入盐,油洗个热水澡
第三步
肥牛兄也洗个
第四步
金针菇和肥牛分别洗好热水澡后备用
第五步
葱姜蒜小米辣热油爆香
第六步
注入灵魂:黄灯笼辣椒酱继续炒出香味
第七步
加水烧开后加入金针菇
第八步
加入肥牛
第九步
加入胡萝卜丝
第十步
煮熟加入白醋、白糖、盐调味,也可依个人口味加入生抽、蚝油
第十一步
放上小米辣,淋上热油
第十二步
看这诱人的肥牛,真是减肥路上的拌脚石
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