千味醉家有大厨之红烧鲳鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱2.18W
主料
鲳鱼 ：2条辅料
姜，葱，蒜子，青.红杭椒 ：少许盐少许，糖一勺，鸡精一勺 ：适量
具体步骤
1.1：鲳鱼洗净，葱，姜，蒜子，青红杭椒备好
2.清油少许，带点豆油。加入葱，姜，蒜子。小火扁香，放点海鲜酱，鲳鱼下锅煎一分钟，放少许水，小火炖五分钟。
3.最后放入青，红杭椒，调味，收汁，出锅。
调味最好出锅时调味
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