千味醉自制锅包肉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.48W
主料
里脊肉 ：适量辅料
面粉 ：适量白砂糖 ：适量
番茄酱 ：适量
香菜 ：适量
淀粉 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
具体步骤
1.将面粉与淀粉加水混合，不要太稀，也不可太干，将切好的肉片加入混和！
2.再把其它辅料混合，大蒜.香菜切末
3.烧油，油开后，将肉片炸熟
4.肉片炸熟后，把油倒出，再把炸好的肉片放入锅内，把调好的汤汁撒入，搅拌均匀，锅包肉就做好了！
炸肉时，要炸两遍，第一遍炸到7分熟，第二遍炸全熟，看到表面变成淡淡的金黄色时捞出！
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