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好吃的香葱芝士面包怎么做又香又好吃

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

香葱芝士面包这道美食作为一道面食,不仅制作简单而且口感松软味道鲜美。所需要的食材主要为淡奶油、椰浆、马苏里拉奶酪。淡奶油采用新鲜的牛奶精心制作而成,不仅味道鲜美而且口感爽滑,搭配上美味的沙拉酱经过高温的烘烤,吃上一口回味无穷。

主料

淡奶油 :40
盐 :2.5g
酵母 :3
黄油 :20
中粉 :140
椰浆 :47
奶粉 :6

辅料

马苏里拉奶酪 :适量
沙拉酱 :适量
葱末 :适量

具体步骤

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第2张

1.主料中除黄油外所有材料揉成光滑面团。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第3张

2.加入黄油。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第4张

3.揉至扩展。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第5张

4.发酵至2倍大。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第6张

5.排气分割成6份。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第7张

6.滚圆,盖保鲜膜醒发15分钟。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第8张

7.取一块搓成长条。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第9张

8.放入烤盘压扁。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第10张

9.同理做好所有的。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第11张

10.最后发酵至原来的2倍大。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第12张

11.记上沙拉酱。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第13张

12.撒上马苏里拉奶酪。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第14张

13.撒上葱末。

好吃的香葱芝士面包怎么做好吃又简单 第15张

14.烤箱预热180度,烤约15分钟。

烹饪技巧

1、面包表面的马苏里拉融化变成金黄色后即可出炉。不要等到马苏都流到烤盘里烤焦啦。