美味的紫薯蝴蝶酥怎么做又香又好吃
紫薯蝴蝶酥这是一道非常美味的美食,做法非常的简单,而且这道美食是非常漂亮的很好看的一道美食,最好看的美食大多人都没有什么抵抗力,因为它不仅好看,还非常的好吃漂亮又美味,而且吃起来特别的香酥可口,非常的美味,好吃的不得了的一道美食。
主料
牛奶 :300ml鸡蛋 :1个
紫薯 :1个
自发面粉 :200
奶粉 :40
糖粉 :50
辅料
松籽 :20黄油 :15
核桃仁 :15
黑芝麻 :20
具体步骤
1.将自发粉和糖粉、奶粉、10克黄油、用温热的牛奶和面,并将蒸熟的紫薯泥倒入面中一起搅拌均匀发成面团。
2.将花生、瓜子、黑芝麻、核桃仁一起放入研磨机中打成泥状备用。
3.将糖粉和黄油加入果仁泥中一起搅拌均匀。
4.将发好的紫薯面团加黄油一起揉成薄膜状即可。
5.将面团擀成薄片面饼,将果仁泥平均抹在面饼上。
6.从面饼的一边卷到了另一边,封住两边的口。
7.将面柜切成均匀的小块。
8.将两块面剂对搭一起,用筷子在中间夹成蝴蝶状。
9.用牙签在中间固定一下,这样是为了放入烤箱中加热时不能分开。
10.醒发了一个小时的蝴蝶面团刷上蛋黄液,放入烤箱中上下火烤至十五分钟即可。
11.烤好的蝴蝶酥。
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