家常菜西兰花炒香肠怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香肠 ：100
西兰花 ：1颗

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.西兰花切成小块

2.烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放西兰花煮一分钟，捞起

3.过冷水

4.沥干水份

5.香肠用热水洗净，切薄片，大火蒸二十分钟

6.热锅放油，放西兰花翻炒几下

7.放适量盐翻炒均匀

8.放香肠翻炒片刻

9.放适量生抽翻炒均匀

10.起锅

烹饪技巧

香肠制作的时候调好了味道的，炒西兰花的时候放一点点盐就可以了。