牛奶炖雪蛤怎么做又香又好吃
牛奶炖雪哈是一种营养价值丰富的食物。其中主要原料为牛奶和雪哈。牛奶炖雪哈闻起来香味浓郁,特别有食欲。同时口感也十分美味,牛奶润滑细嫩,雪哈口感也十分鲜美。营养价值丰富,具有美容养颜、补血益气、提高人体免疫力的功效。
主料
牛奶 :适量雪蛤 :3g
辅料
生姜 :少许黄冰糖 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
1.雪蛤用大量矿泉水泡发24小时,去黑线。
2.生姜切小片或切丝。
3.烧开水,雪蛤与生姜同煮两分钟,捞出拿掉姜片。
4.雪蛤和冰糖入炖盅,放入烧沸的水中加盖隔水炖30分钟。
5.往炖盅里加牛奶搅拌一下,开吃啦~(≧▽≦)/~
6.我在中途掀开过盖子,加了点枸杞进去,姑娘们还可以加红枣玫瑰花什么的,任意发挥吧~
雪蛤一定要用矿泉水泡,而且黑线一定要去掉,不然会腥味很重。用姜丝煮一下也是去腥的。雪梨有去腥的效果,有雪梨的姐妹们不妨试试雪梨炖雪蛤~
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