美味酸甜的山楂果酱面包怎么做又香又好吃
山楂果酱面包是通过面包机发面,待面团发好后卷入自制的山楂果酱烤制而成的 。刚出炉的面包既有浓浓的奶香,又交织着甜甜的果香,咬一口,更是酸甜可口,绵软醇香。无论是面包还是山楂果酱都是自己亲手制成,纯天然毫无添加剂,既吃到了可口的美食又体验了烘焙的乐趣。
主料
高筋面粉 :280糖 :27
奶粉 :6
水 :132ml
盐 :3
酵母 :3
玉米油 :13
辅料
山楂果酱 :适量具体步骤
自制山楂果酱:山楂去核,加清水,白糖煮至软烂,压成浓稠泥状即可
面包机加清水,玉米油,一角加盐;
另一角加糖;
加入奶粉,面粉,面粉中间按出一个小坑,加酵母粉;
启动和面程序,和成面团;
保持在面包机中发酵至两倍大;如果室温较低,可启动发酵功能发酵;
充分揉排气,分成四份,揉圆;
包上山楂果酱;
像包子一样封口;
揉成椭圆状;
摆在面包机里;
发酵至两倍大;启动烘烤程序50分钟;
烤好了;
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...