酸酸甜甜开胃山楂片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

开胃山楂片的主要原材料就是山楂，山楂是一款水果，制作方式多样，可以开胃，可以润肺，山楂是一款比较常见的食品，小时候特别喜欢吃，这款山楂吃起来口感酸酸的，如果觉得不太好吃，在制作时候适当的加入糖也是不错的选择，喜欢的人赶紧动手制作哈。

主料

山楂 ：适量

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

盐水浸泡10分钟；

山楂去头、去尾，去籽，切成四瓣；

放入料理机，加入适量的水打碎；PS：每个料理机不同，没有去渣过滤的要过滤

加入白砂糖，小火熬煮；

白砂糖融化之后，加入麦芽糖，煮至浓稠，锅铲提起来不掉即可；

煮好的山楂糊放凉，烤盘垫好铝箔纸，倒入山楂糊，并用刮刀刮平整；厚度为1cm左右；

烤箱预热，160度，上下火，50分钟，烤好，放凉切块即可。