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美味的葡萄干粽子怎么做又香又好吃

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

糯米 :1200
葡萄干 :265

辅料

棉线 :适量
粽叶 :适量

具体步骤

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米提前一小时浸泡,然后捞出放到竹筛里沥干水分

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第3张

2.粽叶拿出来解冻,清洗干净

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第4张

3.葡萄干清洗干净后,晾干水分

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第5张

4.将葡萄干和糯米混合均匀

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第6张

5.将粽叶剪掉叶柄

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第7张

6.粽叶于1/4处卷成漏斗状

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第8张

7.放入适量的糯米

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第9张

8.包扎好后用棉线绑紧

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第10张

9.做好的粽子放入电压力锅中,注入清水

美味的葡萄干粽子怎么做好吃又简单 第11张

10.选定“豆类/筋蹄”键,直至烹煮程序完成跳转到保温状态,等压力阀自动泄气后就可以开锅

烹饪技巧

我家的电压力锅“豆类/筋蹄”功能,原设定的保压时间为30分钟。糯米浸泡时间越长,则需要的压制时间就相应减少。