五香鸭子怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩鸭 ：半只
姜 ：适量
蒜头 ：适量
糖 ：适量
十八香 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸭子洗干净开水煮一分钟，拿出来过冷水洗干净。

2. 蒜头姜洗净备用

3. 调料

4. 锅里热油下姜爆香放糖和蒜头。

5. 下鸭肉炒一会加酱油和十八香（不要放太多跟味精差不多就好）翻炒。

6. 放料酒和盐点开水放入砂锅里炖。

7. 做好的很香噢。