千味醉

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简单的菜花小咸菜怎么做又香又好吃

简单的菜花小咸菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

菜花小咸菜绝对是我们饭桌上的家常菜之一,好看又好吃。它的食材和做法都非常简单,小小的菜花和咸菜搭配起来就可以弄成一道非常可口美味的佳肴。色香味俱全,这就是这道家常菜的魅力所在。平时在家也可以和家人或者朋友一起制作这道美食。

主料

菜花 :250
大头菜 :250

辅料

盐 :少许
小红尖椒 :少许
大蒜片 :少许
香油 :少许
姜丝 :少许

具体步骤

菜花 洗净,根据自己爱好分成小块。

大头菜洗净泡水,再洗净。

菜花焯水,晾干。

大头菜焯水,晾干。

放盐,放姜丝、放切末辣椒、放切片大蒜。

搅拌均匀,放冰箱冷藏室一小时以上。凉凉的很像饭店凉菜的感觉。