千味醉清爽的菜花小咸菜怎么做又香又好吃
清爽的菜花小咸菜，正好是在那个春天刚刚结束，夏天就要到来时候应季而生的小美食凉菜，热热的天里开启着营养又脆香的菜花小咸菜，加上辣椒的香辣，蒜香的独特，做出来的小凉菜可以供家人一起度过几个炎炎午餐，是家庭美食的小伴侣。
主料
菜花 ：250大头菜 ：250
辅料
盐 ：少许姜丝 ：少许
大蒜片 ：少许
香油 ：少许
小红尖椒 ：少许
具体步骤
菜花 洗净，根据自己爱好分成小块。
大头菜洗净泡水，再洗净。
菜花焯水，晾干
大头菜焯水，晾干。
放盐，放姜丝、放切末辣椒、放切片大蒜。
搅拌均匀，放冰箱冷藏室一小时以上。
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