健康小咸菜,胡萝卜小咸菜怎么做又香又好吃
美食菜谱1.13W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
香油 :适量
香菜 :适量
主料
胡萝卜 :1根辅料
盐(根据个人口味) :适量香油 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1. 胡萝卜擦成丝,放入盐,可以稍微多放一点儿,腌三五分钟。
2. 淋上香油,能吃香菜的放上些香菜味道更好。
咸菜一般因为腌制时间长,产生致癌物质,对身体不好,这样做小咸菜,随时做随时吃,新鲜爽口,健康。胡萝卜跟油一起吃才能吸收。其实放上香菜味道更鲜一些,我家有香菜过敏的,只好作罢。
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