千味醉泰式蒸鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱3.22W
主料
银花鲈 ：适量辅料
具体步骤
1. 将银花鲈洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。
2. 取一滚锅，水滚后将作法1的银花鲈入锅，汆烫约5秒后取出，放置于蒸盘上。
3. 将泰式蒸鱼酱淋在作法2的银花鲈上，封上保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出，撕去保鲜膜即可。
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