千味醉回锅土豆怎么做又香又好吃
美食菜谱2.7W
主料
土豆 ：350辅料
葱花 ：15熟芝麻 ：10
精炼油 ：适量
香油 ：5
味精 ：3
孜然粉 ：3
花椒面 ：3
辣椒面 ：15
精盐 ：3
具体步骤
1. 土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时捞出，切为土豆片。
2. 炒锅上火，放入精炼油烧热，下入精盐、辣椒面、花椒面和孜然粉炒香出色，接着下土豆片炒匀，调入味精，淋入香油，起锅装盘，最后撒上葱花及熟芝麻即成。
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