家常羊肉烧麦馅的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常羊肉烧麦馅的做法，当然这个馅也可以用来包饺子和包子，看个人喜好而定。我是不怎么喜欢吃烧麦的，只是家人们喜欢吃，没办法为了他们我只能努力学习了。不过也好，最起码学会了还解决了我每天苦恼做什么早餐，每天做来做去都不知道做什么的好了，

主料

面粉 ：适量
羊肉 ：适量

辅料

葱姜 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.将面粉用开水烫一半，用温水和成面团；

2.将羊肉剁成细馅，再将羊肉加入鲜汤，边搅边加入，使汤充分吸入馅中；

3.将葱姜及料酒、酱油、鲜汤、精盐、味精、芝麻油加入馅内拌匀

4.将面揪成均匀的面剂，擀成片，包入馅，捏成烧麦；

5.上锅旺火蒸15分钟左右取出即成。